Le feu, l’eau, la table sur laquelle nous mangeons seuls, ou en famille, la vaisselle, la nourriture, la poubelle...
Luxueuse ou modeste, jaune ou bleue, du XVIIIe siècle ou d’aujourd’hui, avec ou sans électricité ou eau courante, à Toulouse, Moscou ou Vancouver, la cuisine est le lieu où, dans l’effort quotidien, la vie s’entretient.
C’est là que, depuis que nous habitons les maisons et les villes, nous rencontrons les éléments, les plantes et les animaux.
C’est là que se prennent les plus grandes décisions.
C’est là que se révèle le plus rapidement et le plus clairement notre rapport à la société et son rapport avec nous.
C’est là que devant soi ou les siens on rend les comptes les plus lourds.
En fixant sur le plateau une cuisine habitée par différents personnages dans des époques et des cultures différentes, on questionne les différences et les ressemblances, la simultanéité et la constance des situations humaines.

Mladen Materic